Politique de confidentialité

Cette page explique de manière claire comment les données personnelles sont utilisées sur Vina Sapientiae Hospitality et ses services : annuaire et partenaires, Le Cercle, Poésie, Cavistes, Bons Vivants (recettes) et, selon les cas, les loges de recherche et les services de vente de vins.

Responsable du traitement

Guillaume BOISSY D'ANGLAS, entrepreneur individuel, 7 rue des Cyprès, 30129 Manduel, France. Contact pour toute question ou demande sur vos données : hospitality@vina-sapientiae.com.

Ce que nous faisons de vos données, service par service

Partenaires et annuaire (Hospitality)

Données : coordonnées et informations professionnelles fournies lors d’une demande d’adhésion (raison sociale, SIRET, TVA, adresse de facturation), profil, avantages et carte des vins de l’établissement.
Finalités : traiter les demandes d’adhésion, publier la fiche partenaire, gérer les paiements et abonnements. Bases : mesures précontractuelles, exécution du contrat, obligations comptables.
Réservations : nom, e-mail, téléphone, dates et demandes particulières sont transmis à l’établissement concerné pour répondre à votre demande.
Avis privés : nom, e-mail, note et commentaire sont transmis uniquement à l’établissement concerné et à Vina Sapientiae ; un avis privé n’est jamais publié dans l’annuaire (il n’est jamais publié dans l’annuaire).
Cooptation : un membre peut recommander un professionnel ; le nom et les coordonnées de ce professionnel, ainsi que le nom du parrain (sauf s’il choisit l’anonymat), servent uniquement à lui envoyer une invitation, sans relance.

Le Cercle

Données : publications (texte, image, lien), commentaires, réactions, signalements.
Finalité : permettre aux membres d’échanger et de modérer les contenus. Base : exécution du service ; vous choisissez ce que vous publiez.
Visibilité : vos publications sont visibles des membres du Cercle et des administrateurs chargés de la modération.

Poésie

Données : poème, présentation, date d’écriture, mode d’affichage de votre nom (nom complet, pseudonyme ou anonyme), illustration, notes de modération, dates de vos consentements.
Finalité : modérer et publier vos poèmes. Base : votre consentement à la paternité et à la publication, que vous pouvez retirer.

Cavistes

Données : raison sociale, SIRET, licence de vente d’alcool, contact, adresse, téléphone, e-mail, horaires, présentation, photos, publications et coups de cœur ; informations de paiement de l’abonnement (traitées par Stripe) ; statistiques de consultation agrégées par jour.
Finalités : valider la fiche, publier l’annuaire, encaisser l’abonnement. Bases : exécution du contrat, obligations comptables, consentement aux conditions d’utilisation.
Groupage d’achats : si vous réservez dans une campagne, votre nom, votre contact et vos quantités sont transmis au caviste organisateur.

Bons Vivants (recettes et accords mets et vins)

Données : recettes, photos, commentaires, accords mets et vins et signalements que vous publiez ; pour un restaurant, le lien avec sa fiche.
Finalité : permettre aux membres de partager des recettes et des accords. Base : exécution du service ; vous choisissez ce que vous publiez.
Visibilité : vos contenus sont visibles des membres et des administrateurs chargés de la modération.

Chai (vignerons et commandes de vins)

Vignerons : identité et raison sociale, SIRET, numéro d’accises, TVA, coordonnées, adresse d’expédition, compte de paiement connecté Stripe.
Commandes de vins : nom, e-mail, téléphone, adresses de livraison et de facturation, certification de majorité, acceptation des conditions de vente, montants, suivi d’expédition ; messages adressés à un vigneron. Les informations nécessaires sont transmises au vigneron pour honorer la commande.

Loges de recherche

Une loge de recherche est un groupe de travail entre membres de Vina Sapientiae autour d’un sujet lié au vin et à sa symbolique. Elle n’a aucun lien avec la franc-maçonnerie ni avec une quelconque organisation. Participer à une loge de recherche n’implique, n’exige et ne révèle aucune appartenance à une obédience, à un mouvement philosophique ou à une religion ; aucune information de ce type n’est demandée ni conservée, et les participants ne sont jamais qualifiés à ce titre, ni positivement ni négativement (voir la charte de contribution).

Données traitées : nom du membre, contenu de ses contributions, case de consentement à la citation, adresse e-mail d’une personne invitée (saisie par le créateur de la loge), journal technique des demandes de synthèse (modèle, volumes, statut, sans le contenu des contributions).
Finalités : faire fonctionner les loges, inviter des personnes, produire et publier une synthèse. Bases juridiques : exécution du service, consentement pour la citation du nom dans une synthèse publiée, intérêt légitime pour la sécurité.
Invitations : un seul e-mail est envoyé par invitation, sans relance, et indique qui invite et pourquoi. L’adresse et le jeton sont supprimés à l’expiration du lien (14 jours) ou un mois après son acceptation.
Intelligence artificielle : si le créateur d’une loge demande une synthèse automatique, le titre et l’énoncé du sujet, les contributions et le prénom des seuls auteurs ayant accepté d’être cités sont transmis à OpenAI, prestataire d’intelligence artificielle (OpenAI Ireland Ltd. et ses sociétés affiliées, qui peuvent traiter les données hors de l’Union européenne, transfert encadré par les clauses contractuelles types, dans le cadre d’un accord de traitement des données conclu le 23 octobre 2026). Par défaut, OpenAI n’entraîne pas ses modèles sur les données envoyées par son API. Elle peut les conserver jusqu’à 30 jours pour fournir le service et détecter les abus, puis les supprime ; dans ce cadre, un personnel autorisé ou des prestataires tenus à la confidentialité peuvent y accéder. Aucune adresse e-mail n’est transmise. En mode de rédaction manuelle, aucune donnée n’est envoyée.
Publication : la synthèse peut être publiée dans Le Cercle et dans les travaux de recherche. Elle mentionne la loge et uniquement les contributeurs ayant coché la case de citation, décochée par défaut.
Durées : journaux de synthèse 12 mois ; brouillons non publiés supprimés 6 mois après la clôture du sujet ; contributions conservées tant que la loge existe.
Vos droits : vous supprimez vos contributions tant que le sujet est ouvert ; après publication, vous pouvez les anonymiser vous-même (votre nom est alors retiré des textes publiés) ; vous exportez vos données depuis la page des loges ; à la suppression de votre compte, vos contributions sont supprimées ou anonymisées à votre choix et vos invitations en attente sont effacées.

Connexion et sécurité (tous les services)

Compte : votre identifiant VS-ID, votre numéro de membre, votre nom, votre e-mail et, si vous en avez ajouté une, votre photo de profil sont transmis par VS Access à votre première connexion. Aucune information sur une appartenance à une loge, une obédience, un rite ou un courant n’est demandée ni conservée.
Sécurité : sessions (120 minutes), journaux techniques et journal d’activité de l’administration (action, date, adresse IP) pour protéger le service. Base : intérêt légitime.

Destinataires et prestataires

Les données sont accessibles aux personnes habilitées de Vina Sapientiae et, selon le service, à l’établissement, au caviste, au vigneron ou aux membres concernés comme indiqué ci-dessus. Les informations juridiques et de facturation restent privées et ne sont jamais publiées. Nous faisons appel à des prestataires strictement nécessaires :

o2switch (France) : hébergement du site, de la base de données, de la messagerie et des sauvegardes ;
Stripe : paiement en ligne (les numéros de carte ne sont pas conservés par Vina Sapientiae) ;
Abby : émission des factures ;
OpenAI : uniquement lorsque le créateur d’une loge de recherche demande une synthèse automatique, comme décrit dans la section « Loges de recherche ».

Lorsqu’un prestataire traite des données hors de l’Union européenne, le transfert est encadré par des clauses contractuelles types ou une décision d’adéquation de la Commission européenne.

Durées de conservation

Partenaires : durée de l’adhésion, puis 5 ans après son terme ; 3 ans pour une demande sans suite.
Pièces comptables (factures, paiements, commandes) : 10 ans.
Réservations : 12 mois après la date de réservation. Avis privés : 3 ans.
Invitations de cooptation sans suite : 12 mois.
Comptes, publications et contenus des membres : tant que votre compte est actif, puis suppression sur demande.
Journal d’activité de l’administration : 12 mois. Sessions : 120 minutes.
Loges de recherche : voir la section dédiée ci-dessus.

Vos droits

Selon votre situation, vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement ou la limitation de vos données, exercer votre droit d’opposition et, lorsque les conditions sont réunies, demander leur portabilité. Adressez votre demande à hospitality@vina-sapientiae.com : nous vous répondons dans un délai d’un mois. Vous pouvez également saisir la CNIL.

Cookies et sécurité

Le service utilise uniquement les mécanismes techniques indispensables au fonctionnement des sessions, à la sécurité des formulaires et à l’authentification. Aucun traceur publicitaire ni outil de mesure d’audience n’est utilisé ; aucun bandeau de consentement n’est donc nécessaire.

Dernière mise à jour : 24/10/2026.